مس ، یک عنصر ضروری برای گیاهان

1. عملکردهای فیزیولوژیکی مهم مس
مس در بسیاری از فرآیندهای متابولیکی نقش دارد
مس یک عنصر اساسی برای فتوسنتز ، تنفس ، متابولیسم کربن ، متابولیسم نیتروژن و سنتز دیواره سلولی است.
مس تأثیر تثبیت کننده ای بر کلروفیل دارد و می تواند از تخریب زودرس کلروفیل جلوگیری کند.
در تشکیل گره های ریشه ای ثابت نیتروژن شرکت می کند.
مس نیز روند لایسم را ارتقا می بخشد.
مس شکل گیری گرده را ترویج می کند.
مس در مهار قارچ ها ، مقاومت در برابر خشکسالی ، مبارزه با هوای شدید و سایر مشکلات نقش دارد.
مس عمدتا به عنوان Cu2+ و مس+ جذب می شود و ماده آلی خاک می تواند فعالیت مس را افزایش دهد.
مس برای بسیاری از اکسیدازها یک گروه پروتز فلزی است
مس در تشکیل اکسیدازها که می توانند در برابر استرس اکسیداتیو مقاومت کنند ، مانند:
1) سوپر اکسید دیسموتاز (CUZN-SOD) در مبارزه با گونه های اکسیژن فعال O2- ، شرکت می کند
2) اسید آسکوربیک اکسیداز (APX) می تواند اسید اسکوربیک را برای تولید آب و اسید دهیدروسکوربیک اکسید کند
3) پلی فنول اکسیداز (CAT) می تواند مونوفنول ها را به دیفنول ها و سپس به quinones اکسید کند. ترکیبات کینون می توانند برای تشکیل ترکیبات قهوه ای-سیاه ، که در نهایت هوموس را تشکیل می دهند ، پلیمریزر شوند.
مس نیز در تشکیل آنزیم پلاستوسیانین نقش دارد. پلاستوسیانین عضو مهم زنجیره فتوسنتزی است و وظیفه انتقال الکترون ها را بر عهده دارد. حالت اکسیداسیون آن آبی است و حالت کاهش یافته آن بی رنگ است.
2. علائم کمبود مس در گیاهان
زمین تازه احیا شده مستعد کمبود مس است
اولین بیماری تغذیه ای که هنگام رشد گیاهان بر روی خاک آلی اسیدی تازه بازیابی شده رخ می دهد ، معمولاً کمبود مس است ، شرایطی که اغلب به عنوان "بیماری احیا" گفته می شود. زیر خاک خاکهای آلی در بسیاری از مناطق حاوی رسوباتی مانند MARL ، سنگ آهک فسفات یا سایر مواد آهکی است که بر دسترسی به مس تأثیر منفی می گذارد و کمبود مس را بسیار پیچیده می کند. در موارد دیگر ، کمبود مس خاک گسترده نیست.
"بیماری احیا" ، که به عنوان "بیماری احیا" نیز شناخته می شود که اغلب در گیاهان علفی رخ می دهد ، به دلیل کمبود مس است. غالباً در جو کاشته شده در زمین های تازه بازیابی شده یافت می شود که نوک گیاهان بیمار به رنگ زرد یا قهوه ای می شوند ، به تدریج پژمرده می شوند ، گوش ها تغییر شکل می شوند و میزان تنظیم بذر کم است ، که همه آنها به دلیل کمبود مس ایجاد می شود.
تظاهرات اصلی کمبود مس در گیاهان
کمبود مس در گیاهان به طور کلی به عنوان تاپ های پژمرده ، کوتاه شده داخلی ، نوک برگهای سفید ، برگهای باریک ، نازک و پیچ خورده ، توسعه مبهم اندامهای تولید مثل و میوه های ترک خورده تجلی می یابد. گیاهان مختلف اغلب علائم مختلفی را نشان می دهند.
حساسیت به کمبود مس در بین گونه های محصول بسیار متفاوت است. گیاهان حساس عمدتا جو دوسر ، گندم ، جو ، ذرت ، اسفناج ، پیاز ، کاهو ، گوجه فرنگی ، یونجه و دخانیات هستند و به دنبال آن کلم ، چغندر ، مرکبات ، سیب و تائو و همکاران. در میان آنها ، گندم و جو دوسر محصولات شاخص بسیار خوبی برای کمبود مس هستند. سایر محصولات زراعی که به مس به شدت پاسخ می دهند عبارتند از: شاهد ، کتان ، برنج ، هویج ، کاهو ، اسفناج ، سودانژ ، آلو ، زردآلو ، گلابی و پیاز.
گیاهانی که نسبت به کمبود مس تحمل دارند شامل لوبیا ، نخود فرنگی ، سیب زمینی ، مارچوبه ، چاودار ، چمنزارها ، ریشه نیلوفر آبی ، سویا ، لوپین ها ، تجاوز به روغنهای روغنی و درختان کاج است. چاودار تحمل منحصر به فردی نسبت به خاک کمبود مس دارد. برخی از افراد آزمایش های مقایسه ای انجام داده اند. در صورت عدم استفاده از مس ، گندم کاملاً نتوانست محصولات زراعی را تولید کند ، در حالی که چاودار به شدت رشد کرد.

3. مس در کود و کود مس در بازار
مواد معدنی حاوی مس در خاک شامل کالکوپیریت ، کلکوسیت ، بریت و غیره است. غلظت مس در محلول خاک بسیار کم است و بیشتر مس توسط ذرات خاک رس خاک جذب می شوند یا به ماده آلی محدود می شوند. در خاک تازه بازیابی شده ، کمبود مس ، که به عنوان "سندرم احیا" نیز شناخته می شود ، اغلب در ابتدا ظاهر می شود. متداول ترین کود مس گالیت (CUSO4 · 5H2O) است که سولفات مس پنتا هیدرات است که دارای حلالیت آب خوبی است. به طور کلی برای پاشش شاخ و برگ استفاده می شود. فعال کننده عناصر کمرید حاوی مس است و می تواند برای کاربرد خاک و پاشش شاخ و برگ استفاده شود.