تفاوت بین نیترات و نیتریت

تفاوت اصلی بین نیترات و نیتریت در این است که نیترات حاوی سه اتم اکسیژن است که به یک اتم نیتروژن پیوند خورده است در حالی که نیتریت حاوی دو اتم اکسیژن است که به یک اتم نیتروژن پیوند خورده است.
هر دو نیترات و نیتریت آنیونهای معدنی متشکل از اتم های نیتروژن و اکسیژن هستند. هر دو این آنیون ها دارای بار الکتریکی -1 هستند. آنها عمدتاً به عنوان آنیون ترکیبات نمک رخ می دهند. بین نیترات و نیتریت تفاوت هایی وجود دارد. ما در مورد این اختلافات در این مقاله بحث خواهیم کرد.

نیترات چیست؟

نیترات یک آنیون معدنی است که دارای فرمول شیمیایی NO3- است. این یک آنیون پلی اتیک است که دارای 4 اتم است. یک اتم نیتروژن و سه اتم اکسیژن. آنیون دارای 1 بار کلی است. جرم مولی این آنیون 62 گرم در مول است. همچنین ، این آنیون از اسید مزدوج آن گرفته شده است. اسید نیتریک یا HNO3. به عبارت دیگر ، نیترات پایه کونژوگه اسید نیتریک است.

به طور خلاصه ، یون نیترات دارای یک اتم نیتروژن در مرکز است که با سه اتم اکسیژن از طریق پیوند شیمیایی کووالانسی متصل می شود. هنگام در نظر گرفتن ساختار شیمیایی این آنیون ، دارای سه پیوند یکسان NO (با توجه به ساختارهای رزونانس آنیون) است. از این رو ، هندسه مولکول مسطح مثلثی است. هر اتم اکسیژن دارای بار 2-3 است ، که بار کلی آنیون را به عنوان -1 می دهد.

در فشار و دما استاندارد ، تقریباً تمام ترکیبات نمکی حاوی این آنیون در آب حل می شود. ما می توانیم نمک های نیترات طبیعی را به عنوان رسوب پیدا کنیم. سپرده های نیتراتین. این ماده به طور عمده حاوی نیترات سدیم است. علاوه بر این ، باکتری های نیتریک می توانند یون نیترات تولید کنند. یکی از مهمترین کاربردهای نمک های نیترات در تولید کود است. علاوه بر این ، به عنوان یک عامل اکسید کننده در مواد منفجره مفید است.

نیتریت چیست؟

نیتریت یک نمک معدنی است که دارای فرمول شیمیایی NO2- است. این آنیون یک آنیون متقارن است و دارای یک اتم نیتروژن است که به دو اتم اکسیژن با دو پیوند شیمیایی کووالانسی یکسان پیوند خورده است. از این رو ، اتم نیتروژن در مرکز مولکول قرار دارد. آنیون دارای 1 بار کلی است.

جرم مولی آنیون 46.01 گرم در مول است. همچنین ، این آنیون از اسید نیتروژن یا HNO2 گرفته شده است. از این رو ، این پایه مزدوج اسید نیتروژن است. بنابراین ، ما می توانیم از طریق عبور دودهای نیتروژن به محلول آبی هیدروکسید سدیم ، نمک نیتریت را به صورت صنعتی تولید کنیم. علاوه بر این ، این نیتریت سدیم تولید می کند که می توانیم از طریق تبلور مجدد تصفیه کنیم. علاوه بر این ، نمک های نیتریت مانند نیتریت سدیم در حفظ مواد غذایی مفید هستند زیرا می تواند از رشد میکروبی جلوگیری کند.

تفاوت بین نیترات و نیتریت چیست؟

نیترات یک آنیون معدنی است که دارای فرمول شیمیایی NO3 است - در حالی که نیتریت یک نمک معدنی است که دارای فرمول شیمیایی NO2- است. بنابراین ، تفاوت اصلی بین نیترات و نیتریت بر ترکیب شیمیایی دو آنیون نهفته است. یعنی تفاوت اصلی بین نیترات و نیتریت در این است که نیترات حاوی سه اتم اکسیژن است که به یک اتم نیتروژن پیوند خورده است در حالی که نیتریت حاوی دو اتم اکسیژن است که به یک اتم نیتروژن پیوند خورده است. علاوه بر این ، یون نیترات از اسید مزدوج آن گرفته می شود. اسید نیتریک ، در حالی که یون نیتریت از اسید نیتروژن حاصل می شود. به عنوان تفاوت مهم دیگر بین یون های نیترات و نیتریت ، می توان گفت که نیترات یک ماده اکسید کننده است زیرا می تواند تنها کاهش یابد در حالی که نیتریت می تواند به عنوان عامل اکسید کننده و کاهش دهنده عمل کند.