تفاوت بین متابیزولفیت سدیم درجه صنعتی و درجه غذا و کاربردهای آنها

تفاوت بین متابیزولفیت سدیم درجه صنعتی و درجه غذا و کاربردهای آنها

استانداردهای کیفیت:
• خلوص: هر دو کلاس به طور کلی به حداقل خلوص 96.5 ٪ نیاز دارند ، اما خلوص درجه غذا کاملاً کنترل می شود. به عنوان مثال ، محتوای آهن در متابیزولفیت سدیم با درجه صنعتی زیر 50ppm است ، در حالی که در درجه مواد غذایی باید زیر 30ppm باشد. درجه صنعتی هیچ الزام خاصی برای محتوای سرب ندارد ، در حالی که محدودیت های درجه مواد غذایی محتوای سرب را به 5ppm می رساند.
• وضوح: متابیزولفیت سدیم درجه مواد غذایی باید استانداردهای وضوح را رعایت کند ، در حالی که درجه صنعتی چنین الزامی ندارد.
• شاخص های میکروبی: درجه غذا برای اطمینان از امنیت آن برای پردازش مواد غذایی ، نیازهای دقیق برای ایمنی میکروبی دارد. درجه صنعتی به طور معمول این شرایط را ندارد.

روند تولید:
• انتخاب مواد اولیه: متابیزولفیت سدیم درجه مواد غذایی به مواد اولیه نیاز دارد که استانداردهای ایمنی مواد غذایی را برای جلوگیری از آلودگی توسط مواد مضر همراه کند.
• محیط تولید: تولید درجه غذا باید استانداردهای ایمنی مواد غذایی ، از جمله شرایط اتاق تمیز و نیازهای تجهیزات را برای جلوگیری از آلودگی رعایت کند. درجه صنعتی با تأکید کمتر بر شرایط محیطی ، بیشتر بر کارایی تولید و کنترل هزینه تمرکز دارد.

برنامه ها:
• متابیزولفیت سدیم درجه غذا: معمولاً در فرآوری مواد غذایی به عنوان ماده سفید کننده ، مواد نگهدارنده و آنتی اکسیدان برای تقویت رنگ ، بافت و ماندگاری استفاده می شود. این محصول به طور گسترده ای در محصولاتی مانند شراب ، آبجو ، آب میوه ها ، غذاهای کنسرو شده ، میوه های آب نبات ، شیرینی و بیسکویت کاربرد دارد.
• متابیزولفیت سدیم با درجه صنعتی: عمدتاً در فرآیندهای صنعتی از جمله رنگ آمیزی ، کاغذ چاپی ، چاپ نساجی ، برنزه کردن چرمی و سنتز ارگانیک استفاده می شود. همچنین به عنوان یک عامل کاهش دهنده در تصفیه آب ، ماده شناور در معدن و یک ماده قدرت اولیه در بتن استفاده می شود.